Bebek Bacem (Resep No. 62). Resep Bebek Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajian bebek bacem adalah hidangan yang enak.
Bebek bacem dengan rasa manis gurih.sangat cocok untuk lauk. dagingnya yang empuk .gurihnya terasa sampai ke tulang. Warung Bebek bacem pilihan yg tepat utk makan siang bersama keluarga Tempat nyaman sejuk anti gerah. Dicocol sambal, nikmatnya bebek bacem makin terasa! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bebek Bacem (Resep No. 62) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Bacem (Resep No. 62)!
Bahan Bebek Bacem (Resep No. 62)
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 8 bagian.
- Sediakan 1 buah lemon, peras airnya.
- Dibutuhkan 1.5 liter air kelapa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Gunakan Nasi putih.
- Sediakan lalapan mentah.
- Siapkan sambal.
Bebek goreng (begor) atau bebek bakar sudah Beberapa penjual masih mempertahankan resep bebek bacem sejak puluhan tahun lalu. Bumbu bebek bacem serupa dengan bumbu bacem pada umumnya. Resep bebek yang menggugah selera dan jelas terasa kelezatannya, Bebek Bacem Bakar Kecap. Masakan yang berasal dari DI Yogyakarta, Jawa Tengah ini bisa dengan mudah Bunda buat di rumah menggunakan KOBE Bumbu Kalasan.
Langkah-langkah membuat Bebek Bacem (Resep No. 62)
- Siapkan bahan bahan.
- Cuci bersih bebek, potong menjadi 8 bagian lalu kucuri perasan air lemon, aduk rata diamkan 20 menit.
- Haluskan bahan untuk bumbu halus, masukkan dalam panci dengan sisa bahan yang lainnya, masukkan air kelapa aduk rata.
- Masukkan bebek kedalam bumbu, Rebus bebek, bumbu halus sampai bebek lunak atau masak sampai air nya kering.
- Angkat bebeknya tiriskan lalu masukkan dalam air fryer masak selama 10 menit dengan suhu 180 C.
- Angkat sajikan segera dengan sambal dan lalapan mentah..
Ayda bize 'İyiyim ben' diye eline salladı. Ayda bebek ilk olarak ayran ve su istedi.'' Takdir-i ilahi. Bebek ungkep dengan bumbu super kaya. Sajikan bebek bacem dengan sambal bajak dan lalapan. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa.