Cilok Ebi. Masih belum bosen jajan cilok kan? Kebetulan nih ada resep Cilok Ebi Pedas Isi Keju dari FiberCreme_TV. Cocok banget buat yang doyan pedes-pedes dan doyan.
Yuk, hadirkan resep cara bikin Cilok Telur Ebi yang nikmat ini untuk camilan istimewa keluarga tercinta.
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit.
Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Cilok Ebi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Ebi!
Bahan-bahan Cilok Ebi
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm munjung ebi,sangrai lalu haluskan.
- Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan.
- Dibutuhkan 2 batang kecil daun bawang,ambil bagian hijaunya,rajang halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 200 ml air panas untuk campuran adonan (secukupnya).
- Siapkan Secukupnya air + 1 sdm minyak goreng untuk merebus.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia..cilok kornet, cilok sosis, cilok isi keju, cilok ebi dan masih banyak kreasi cilok lainnya. Dengan penggunaan secara tepat, dijamin cita rasa hidangan langsung jadi selangit. Cilok lagi.kemaren kangen Cilok.jadi bikin dikit aja buat bertiga. kalau dikit itu malah enak.hahah. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting.
Cara memasak Cilok Ebi
- Siapkan wadah,campur dan aduk rata tepung terigu,ebi,bawang putih,daun bawang,merica,kaldu bubuk,gula dan garam..
- Tuang air panas bertahap sedikit demi sedikit sampai adonan basah bukan cair ya moms,aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka,aduk rata,uleni ringan sampai adonan bisa di pulung..
- Bentuk adonan bulat-bulat,lakukan sampai habis..
- Didihkan air di panci,tambahkan 1 sdm minyak goreng,masukkan bola-bola cilok,rebus sampai matang (tandanya cilok mengapung),angkat dan tiriskan..
- Sajikan cilok dengan sambal/saus kacang. (lihat resep).
Cilok adalah camilan bundar dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda. Langkah dan Cara Membuat Cilok dan Bumbu Resep Cilok Bumbu Kacang Ebi. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
