Palleko bebek (rica rica bebek). Palleko ini adalah salah satu makanan khas oang bugis , rasa palleko ini beda dengan rica" orang menado. Biasa rica" orang menado di kasih kemangi. wajib di coba apa lagi sama nasi panas , pasti tambah terus . #ricaricabebek #pelleko. Maaf sebelumya baru upload video hari ini karna ada kesibukan yang berkelanjutan Ok kali ini saya membahas tentang membuat Rica-Rica bebek & Nasi bebek.
Resep Bebek Rica-Rica - Kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica-rica. Bebek rica-rica adalah masakan yang bisa menghasilkan citarasa bebek nikmat kalau di olah sesuai dengan daging bebek. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat menghidangkan Palleko bebek (rica rica bebek) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Palleko bebek (rica rica bebek) yuk!
Bahan-bahan Palleko bebek (rica rica bebek)
- Sediakan 1 ekor bebek muda di potong kecil”.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Asam jawa yang di rendam sama air.
- Siapkan Serai di geprek.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 15 sium bawang merah.
- Gunakan 5 sium bawang putih.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 biji serai ambil bagian putihnya.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Diperlukan selera Lombok seluai.
- Diperlukan 5 biji lombok keriting.
Bebek merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki rasa super enak, sedap dan kaya akan nutrisi. It is an icon with title. Bebek Rica - Rica & Ayam Kremes, Bekasi Timur ile ilgili olarak. Seiring berjalannya waktu, rica-rica bebek khas makassar ini tidak hanya menyajikan bebek, wisatawan juga bisa memesan palekko ayam.
Step by step membuat Palleko bebek (rica rica bebek)
- Cuci bersih bebek lalu lumurin dengan jeruk nipis diamkan 10menit, lalu cuci lagi bebek dengan air mengalir sampe bersih (supaya bebek tidak amis).
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu masukan serai dan daun jeruk masak smpe bumbu harum dan tanak..
- Lalu masukan bebek yang udah di cuci bersih. Aduk aduk smpe bumbu tercampur..
- Lalu masukan air asam smpe bebek terendam semua, beri gram gula...
- Masak pake api kecil, sekali” di aduk biar tidak gosong...
Rica-rica bebek khas Makassar ini cocok jadi teman makan siang. Resep Bebek Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bebek rica-rica sangat nikmat jika disajikan dengan nasi panas dan teh panas. Apalagi jika cuaca di luar rumah sedang hujan dan dingin.