Bebek Palekko. Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak.
Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi rekomendasi. Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti. Coba saja diolah jadi bebek palekko. Sobat dapat menghidangkan Bebek Palekko hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Palekko!
Bahan-bahan Bebek Palekko
- Sediakan 1 ekor bebek,potong kecil2.
- Sediakan 1 daun salam.
- Dibutuhkan 3 sereh,geprek.
- Diperlukan 1 sdm rendaman asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan bila suka Penyedap.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Dibutuhkan 3 kemiri.
- Diperlukan 5 cabe merah (sy pk lebih banyak).
- Sediakan 10 cabe setan (sesuaikan selera).
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuj.
- Gunakan 1 sdm lada halus.
Menikmati hidangan Bebek selalu menjadi makanan yang dicari-cari oleh penggemarnya. Nasu Palekko merupakan makanan khas Sidrap Sulawesi selatan, dengan rasa pedas yang cukup. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi).
Langkah-langkah memasak Bebek Palekko
- Bersihkan bebek lumuri air jeruk nipis slm 15mnt lalu cuci bersih (kemudian saya rebus).
- Tumis humbu halus sampai wangi lalu masukan bebek, sereh, daun salam, tmbahkan air & air asam jawa, masak sampai air sat.
- Tambahkan gula, garam, penyedap, tes rasa. Bebek palekko siap disajikan bersama nasi hangat.
Menikmati Bebek Palekko di atas kolam. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek. Kumpulan Berita BEBEK PALEKKO Terbaru Hari Ini. big carousel. Hidangan tersebut yakni bebek palekko, pan-fried garlic prawn, salted popcorn caramel dan the ginger hopper.