Bebek Goreng Surabaya. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya.
Dan di Surabaya, ada menu bebek goreng diolah dan disajikan dengan unik serta sangat sedap. Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang. Kebetulan ibu beli bebek, disuruh masak bebek terserah pokok enak katanya, kepikiran bebek surabaya yang biasa aku beli di daerah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bebek Goreng Surabaya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Goreng Surabaya!
Bahan Bebek Goreng Surabaya
- Dibutuhkan 1 ekor bebek, potong jadi beberapa bagian.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruasa jari jahe.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 telunjuk kunyit.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
Saya dengar ada sebuah warung yang terkenal dengan masakan bebek goreng. Setelah berkeliling di jalan Dharmahusada akhirnya saya menemukan warung yang dimaksud. Resep Bebek Goreng Khas Surabaya - Bebek goreng merupakan makanan yang bisa dibilang biasa, baik dari segi nama maupun penyajian. Bebek Mbak Roh cukup terkenal di Surabaya.
Langkah-langkah memasak Bebek Goreng Surabaya
- Siapkan bahan2nya. Bersihkan bebek, beri perasan jeruk nipis. Diamlan beberapa saat. Alu bilas kembali hingga bersih..
- Presto bebek, dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kurleb 30 menit setelah panci berdesis. Biarkan dingin baru buka tutupnya..
- Goreng bebek dalam minyak panas. Sisa bumbu ungkep bisa di saring dan tumis dengan sedikit minyak ya teman2. Sebagai pelengkap biar lebih mantul..
- Sajikan bebek goreng beserta pelengkapnya. 👌.
Bebek Mbak Roh diolah oleh orang Madura asli KOMPAS.com / Gabriella Wijaya Bebek Goreng mbak roh, terletak di belakan SMA Santa Maria. Sensasi pedas bebek ungkep yang digoreng garing ini menjadi daya tariknya! Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng bebek hingga berwarna kuning kecokelatan dan agak kering. Bebek Goreng Elok Saiyo, Bebek Goreng enak di Surabaya, bebek goreng di surabaya, Oleh Yang paling khas dari Bebek Goreng Elok Saiyo adalah bumbu yang berupa minyak berwarna. Worth to visit - Nasi Bebek Goreng Wahid Hasyim Surabaya.