Bebek goreng madura. Bebek Seroja ini warungnya memang sederhana. Di pinggir jalan dekat Pos Polisi Tangkel pertigaan jalan dari Suramadu menuju Bangkalan dan Sumenep. Bumbu bebek hitam madura resep bumbu bebek hitam madura nasi bebek hitam madura Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap.
Buat kamu yang suka bebek nggak boleh.
Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi.
Lihat juga resep Bebek goreng sambal Cetar Madura 🔥 enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bebek goreng madura hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Bebek goreng madura!
Bahan Bebek goreng madura
- Gunakan 2 ekor bebek.
- Gunakan 4 batang sereh.
- Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 12 lembar daun jeruk.
- Sediakan garam secukupnya (me : 6 sdt).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 20 butir bawang merah.
- Diperlukan 12 siung bawang putih.
- Gunakan 16 butir kemiri.
- Diperlukan 2 ruas langkuas muda.
- Siapkan 6 cm jahe.
- Gunakan 6 cm kunyit.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 2 sdt merica butiran.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Dibutuhkan 20 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan gula secukupnya (me : 2 sdt gula pasir).
Bebek goreng madura. bebek, cuci bersih lalu lumuri dengan cuka, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunir. Bukan bebek goreng biasa, kali ini kami berkreasi membuat bebek goreng madura yang pasti rasanya endeus punya. Buat kamu yang suka bebek nggak boleh kelewatan, karena ini salah satu. Bebek Suramadu Bebek Goreng Spesial Madura Terfenomenal. sesuai dengan masakan kami yang benar benar wow. kami beri Judul.
Langkah-langkah memasak Bebek goreng madura
- Cuci bersih bebek buang bagian brutu tiriskan. Setelah benar benar tiris beri air perasan jeruk nipis, remas remas diamkan 15 menit tutup lalu masukkan kulkas. Setelah 15 menit cuci kembali bebek, tiriskan. Siapkan semua bumbu halus..
- Coper bumbu halus, sisihkan. Masukkan kedalam ayam yang sudah ditiriskan tambahkan gula pasir dan garam..
- Aduk hingga merata diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Keluarkan bebek kemudian tuang dalam panci presto 6 gelas air, daun salam, daun jeruk serta sereh. Presto biar cepat empuk selama 30 menit dari mulai panci berdesis. (me : tambah presto kembali selama 15 menit lagi).
- Jika sudah empuk angkat ayam pisahkan dengan sisa kuahnya. Haluskan cabe rawit..
- Rebus sisa kuah campur dengan cabe rawit dengan menggunakan api kecil. Goreng bebek dalam minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Apabila kuah yang sudah dicampur cabe rawit sudah hitam koreksi rasa. Sajikan BEBEK GORENG MADURA dengan nasi hangat dan pelengkap daun pepaya rebus dan timun nikmat sekali bisa boros nasi ðŸ¤..
Bebek goreng merupakan olahan daging bebek yang diolah dengan cara digoreng. Bebek goreng biasanya menggunakan daging bebek bagian dada dan paha saja. Gambar bebek madura bumbu hitam misalnya ada bebek goreng peterongan. Bebek goreng sambal Cetar Madura 🔥 Karena keseeingan pulkam ke madura dan wajib makan dijalan beli bebek goreng, nah karena penasaran anak anak minta dibuatkan menu bebek goreng. The Indonesian famous fried ducks Bebek Goreng Madura, Bebek Goreng Bangkalan.
