Resep: Bebek Bumbu Ireng khas Madura yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Bebek Bumbu Ireng khas Madura. Resep lengkap bebek bumbu hitam madura. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu.

Bebek Bumbu Ireng khas Madura Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Selain ayam, daging sapi dan domba, masih ada jenis daging lain yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu Siapkan panci untuk menggodok daging bebek. Teman-teman dapat menyiapkan Bebek Bumbu Ireng khas Madura hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Bebek Bumbu Ireng khas Madura!

Bahan Bebek Bumbu Ireng khas Madura

  1. Siapkan 1 ekor bebek.
  2. Diperlukan 2 bh jeruk nipis.
  3. Gunakan Bumbu halus.
  4. Diperlukan 25 bh cabai merah / cabai keriting.
  5. Siapkan 16 bh cabai rawit merah.
  6. Diperlukan 25 siung bawang merah.
  7. Sediakan 10 siung bawang putih.
  8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
  10. Diperlukan 2 ruas jahe.
  11. Siapkan Bumbu Tumbuk.
  12. Siapkan 3 btr kemiri.
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  14. Gunakan 1/4 sdt lada.
  15. Dibutuhkan Seujung sdt jinten.
  16. Siapkan Seujung sdt pala.
  17. Siapkan 3 btr cengkeh.
  18. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  19. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  20. Siapkan 5 lembar daun salam.
  21. Dibutuhkan 2 batang serai memarkan.
  22. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas memarkan.
  23. Diperlukan 2 ruas jahe memarkan.
  24. Sediakan 1 lt air kelapa / air putih.
  25. Dibutuhkan Gula dan garam.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu beri air secukupnya, masak dengan api sedang hingga. Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji. Alias gak ada proses goreng menggoreng lagi. Lokasi warung Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari ini ada di Jalan RC Vetaran, Bintaro.

Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Ireng khas Madura

  1. Bersihkan Bebek dan beri perasan Jeruk nipis (2 buah) kemudian diamkan selama 30 menit. Bilas Hingga bersih.
  2. Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan minyak panas sampai Harum. Kemudian Masukkan bumbu Tumbuk + bumbu pelengkap hingga harum..
  3. Masukkan Bebek dan tambahkan air Kelapa/air putih sampai terendam rata. Dan diamkan selama 1 jam (Bebeknya di ungkep) sambil sesekali diaduk agar matang merata..
  4. Masak bebek hingga benar2 empuk dan bumbu mulai kehitaman. Angkat bebek lalu goreng. Untuk sisa bumbunya, tetap dipanaskan hingga kehitaman dan menyusut,masak sambil terus diaduk agar tidak berkerak..
  5. Setelah matang, sajikan Bebek goreng dengan nasi hangat serta bumbu hitam dan lalapan. Dijamin Nagih 👌🤤🤤..

Kalau dari arah Tanah Kusir, lokasi warung ini ada di. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Bebek sinjay adalah salah satu makanan khas Madura Bangkalan yang mempunyai citarasa bumbu yang sangat enak, tekstur dagingnya sangat empuk Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang. meTube.id - Bebek Goreng Bumbu Hitam Khas Madura. Bebek ireng adalah hidangan bebek khas Madura yang dimasak hingga warnanya menghitam.