Resep: Ceker Masak Betutu yang enak.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ceker Masak Betutu. Lihat juga resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali enak lainnya. Ceker Masak Pedas Dengan beragam bumbu dan cara penyajian, ceker ayam akan menjadi suatu masakan. yang lebih bervariasi. Nah, berikut adalah resep Ceker Masak Pedas yang bisa Anda buat.

Ceker Masak Betutu Reep cara masak ayam enak, Resep masak ayam kecap, Reep masak ayam rica, cara resep ayam betutu bumbu bali cocok untuk ramadhan, Pagi bunda sistah gimana puasanya masih semangatkan. Resep ayam betutu empuk enak masakan bali. Yang kangen bali masuk - resep ayam betutu dari fans berat devina. Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menyuguhkan Ceker Masak Betutu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker Masak Betutu yuk!

Bahan Ceker Masak Betutu

  1. Dibutuhkan 1/2 kg ceker, bersihkan selaput dan kukunya, cuci.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Gunakan Garam dan gula pasir.
  4. Siapkan Minyak untuk menumis.
  5. Dibutuhkan Secukupnya air.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1/4 sdt terasi.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Dibutuhkan Bumbu iris/rajang halus:.
  13. Diperlukan 6 butir bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  16. Gunakan 1/2 jempol kencur.
  17. Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
  18. Dibutuhkan 1 jempol jahe.
  19. Dibutuhkan 2 batang serai.
  20. Diperlukan 10-15 buah cabe rawit.

Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Masakan Betutu itu sebenarnya adalah hidangan bebek atau ayam yang dimasak dengan cara di-ungkep dengan bumbu dapur dan rempah. Masakan Betutu biasanya diberi bumbu seperti jahe.

Step by step memasak Ceker Masak Betutu

  1. Rebus ceker sampai empuk. Angkat, tiriskan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan bumbu rajang. Tumis juga hingga harum..
  4. Masukkan ceker dan air..
  5. Bumbui garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..

Ayam Betutu adalah masakan khas daerah pelabuhan Gilimanuk Bali, yang biasa disajikan pada acara-acara keagamaan dan ritual adat; tapi juga banyak dijual dan juga sebagai hidangan biasa. Masakan khas asal Gilimanuk ini awalnya di peruntukkan bagi upacara keagamaan dan adat Resep ayam betutu Gilimanuk ini di masak dengan cara memanggangnya di dalam api sekam. Ya sebagai masakan khas Gilimanuk, Bali, ayam betutu punya cita rasa yang gurih dan pedas. Buat kamu yang memang suka masakan pedas, masakan ini sangat direkomendasikan. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.