Ceker mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Asmr ngabisin ceker mercon pedes mampus!!
Berikut beragam resep untuk ceker mercon yang dapat dijadikan referensi memasak dirumah Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Cara membuatnya pun sangat gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker mercon yuk!
Bahan-bahan Ceker mercon
- Sediakan 1/2 kg kaki ayam / ceker ayam.
- Gunakan 1/2 buah kentang (optional).
- Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan 1/2 sendok makan gula.
- Diperlukan Kecap manis.
- Siapkan Penyedap rasa (Royco).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Langkah-langkah memasak Ceker mercon
- Bersihkan dan cuci ceker ayam lalu rebus tambahkan sedikit garam, tunggu hingga mendidih lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan bumbu halus yang sudah di buat, tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah di memarkan lalu masukkan ceker ayam dan kentang..
- Tambahkan kecap manis dan air secukupnya..
- Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan merica bubuk..
Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.