Cilok bumbu kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat menyajikan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok bumbu kacang!
Bahan Cilok bumbu kacang
- Diperlukan 250 gr tapioka/sagu.
- Diperlukan 2 sdm terigu.
- Dibutuhkan Bumbu kacang :.
- Diperlukan 1/4 kacang tanah (goreng).
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Step by step membuat Cilok bumbu kacang
- Campur bahan terigu dan sagu pakai pakai air panas.
- Setelah kalis bikin bulat² cemplungin ke dalam air yg sudah mendidih sampai mengapung, tiriskan.
- Lalu haluskan bumbu, tumis sebentar beri garam, penyedap dan gula setelah di rasa pas lalu masukan cilok ke dalam bumbu kacang nya.
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
