Resep: Ceker angkak yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Ceker angkak. Lihat juga resep Sop Ayam Angkak, Ceker angkak enak lainnya. Peluang Usaha Keripik Monster Group Cocok untuk Anda yang sibuk bekerja namun ingin memulai bisnis sendiri atau sebagai penghasilan kedua setelah gajian. Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina.

Ceker angkak Angkak adalah beras ragi merah yang memiliki banyak manfaat. Angkak adalah beras putih yang telah mengalami proses fermentasi oleh jamur Monascus purpureus. Angkak adalah salah satu jenis beras merah dari Tiongkok yang difermentasi dengan ragi Monascus purpureus. Sobat dapat menyiapkan Ceker angkak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker angkak yuk!

Bahan-bahan Ceker angkak

  1. Dibutuhkan 1 kg Ceker ayam.
  2. Sediakan Es batu.
  3. Sediakan 1 sdm Angkak haluskan.
  4. Sediakan 4 Bawang putih haluskan.
  5. Siapkan 1 ruas Jahe haluskan.
  6. Diperlukan 2 Bunga lawang haluskan.
  7. Gunakan 5 cm Kayu manis geprek.
  8. Siapkan 2 sdm Saus tiram.
  9. Sediakan 2 sdm Minyak wijen.
  10. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
  11. Dibutuhkan Secukupnya garam,gula pasir,.
  12. Sediakan Air.
  13. Gunakan Minyak utk menumis.

Obat tradisional ini berwarna merah dan sudah dipercaya bertahun-tahun oleh dokter di. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.

Cara membuat Ceker angkak

  1. Cuci bersih ceker lalu rebus setelah direbus tiriskan lalu goreng setelah itu rendam dlm air es semalaman dikulkas. Paginya tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus masukan kayu manis geprek lalu masukan ceker ayam aduk2 beri garam,gulpas, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk2 beri air.
  3. Masak sampai air surut diaduk2 yaaa.
  4. Setelah air surut sajikaaannnn🤤🤩.

Angkak adalah beras merah yang berasal dari negeri cina yang diolah dengan cara di fermentasikan dengan bahan yang disebut kapang. Kapang itulah yang memberi efek warna merah pada beras. Salah satu camilan dimsum yang lezat, yakni ceker merah. Find angkak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kapsul Angkak (beras merah) diproses secara higienis menurut Standar Cara Pembuatan Obat Tradisional yang baik (CPOTB) untuk mendapatkan manfaat angkak secara optimal.