Ceker mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Asmr ngabisin ceker mercon pedes mampus!!
Berikut beragam resep untuk ceker mercon yang dapat dijadikan referensi memasak dirumah Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat menyiapkan Ceker mercon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker mercon yuk!
Bahan Ceker mercon
- Sediakan 20 ceker (yg sudah dibersihkan).
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 10 cabai merah kriting (direbus dulu).
- Dibutuhkan 20 cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Gunakan sedikit jahe.
- Siapkan sedikit lengkuas.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan garam, penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Cara memasak Ceker mercon
- Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, 1 lembar daun jeruk, cabai (jika diblender masukkan minyak sekaligus kedalam blender agar memudahkan dlm proses penghalusan bumbu dan waktu menumis bumbu tidak perlu menambhakn minyak lagi).
- Geprek sereh.
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh serta daun jeruk hingga matang, hingga minyak dari cabai keluar.
- Kemudian masukkan ceker tumis sebentar.
- Setelah itu masukkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tunggu 30 menit - 1 jam sampai ceker empuk.
Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.