Cilok Bakar. Lihat juga resep Cilok Bakar ala Boski enak lainnya. Salah satunya ialah menu cilok bakar, menu cilok yang lebih inovatif ini banyak disukai masyarakat. Kalau sate di bakar sih sudah umum ya.
Resep Cilok Bakar - Makanan kenyal yang dikenal dengan sebutan cilok ini memang menjadi jajanan yang sangat favorit di kota Bandung dan sekitarnya. Yuk coba resep Cilok Bakar rasa bumbu kalasan! Resep Siomay Spesial yang bercita rasa istimewa. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Cilok Bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Bakar yuk!
Bahan Cilok Bakar
- Sediakan Bahan Adonan.
- Sediakan 150 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 100 gr Tepung sajiku.
- Sediakan Garam dan lada.
- Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1/2 sachet kecil Kaldu Jamur.
- Sediakan 2 butir Bawang putih.
- Sediakan Bahan Baluran.
- Diperlukan 3 Sachet Saus sambal.
- Sediakan 4 Sdm Kecap manis.
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok. Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya.
Langkah-langkah memasak Cilok Bakar
- Iris daun bawang tipis dan haluskan bawang putih, garam, dan cabe merah.
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah, tambahkan air panas perlahan - lahan dan stop jika adonan sudah bisa di pulung.
- Uleni adonan sampai tercampur rata dan bentuk bulat bulat sedang (sesuai selera).
- Panaskan air di panci sampai mendidih lalu rebus cilok nya sampai menggapung (tanda sudah matang tp tetap cek isinya ya), tiriskan.
- Tusuk cilok dengan tusuk sate. Saya buat 3 biji per tusuk nya.
- Campurkan bahan untuk balurannya lalu aduk rata, oleskan ke cilok nya.
- Panggang Cilok sampai sekiranya bumbu meresap atau sesuai selera.
Buat bumbu saus untuk olesan cilok bakar. Olesi semua cilok yang sudah direbus dengan bumbu tersebut. Proses pembuatan cilok bakar ini tak jauh beda dengan cara membuat cilok biasa. Nah, kalau bunda mau mencoba sendiri di rumah. Nie dia Resep Cara Membuat Cilok Bakar Enak Spesial.