Soto Ceker Seger. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ceker bisa menjadi salah satu pilihan Anda Okezoners. Siram soto dengan kuah soto secukupnya.
Soto sendiri sudah kita kenal dengan makanan tradisional dari berbagai..resep soto ayam ceker kuah bening asli surabaya yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep buat soto ceker ayam paling seger ini.
Zu allen ceker Lover, sollten Sie versuchen die Soto ceker.
Die ceker ist so zart, dass es fühlt sich so an, als ob es zerschmolz in ihrem Mund.
Sobat dapat menyuguhkan Soto Ceker Seger hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Soto Ceker Seger!
Bahan-bahan Soto Ceker Seger
- Diperlukan 1/4 kg ceker ayam, cuci bersih.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt micin.
- Siapkan 1 bgkus royco ayam.
- Diperlukan 3 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan bawang goreng.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan :.
- Gunakan 1 bgkus bumbu soto racikan.
- Diperlukan 5 siung baput.
- Diperlukan sedikit lada.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit, kupas kulitnya.
- Sediakan 1/2 ruas jahe, kupas kulitnya.
- Gunakan bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, kupas kulit dan geprek.
- Diperlukan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Diperlukan batang seledri secukupnya.
Soto ceker yang cukup legendaris dengan kelezatan yang nggak berubah ini setia berjualan dengan gerobak sotonya lengkap dengan tenda makan sederhana. Semangkuk soto dengan kuah bening. berbicara mengenai masakan nusantara yang tidak terlepas dengan masakan soto, yang punya cita rasa lezat, gurih soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. Soto Ceker yang saya coba ini terletak di Jl Gandaria II dekat taman. Penuh banget suka ngantri, tapi rasanya enak dan seger!
Langkah-langkah memasak Soto Ceker Seger
- Rebus ceker terlebih dahulu. klo saya air rebusan pertama sy buang. br ceker sy rebus lg dg air baru.
- Ulek semua bumbu halus. yg pertama kali sy haluskan adl bumbu soto racikan yg biasa dijual di tukang sayur ato tukang bumbu dapur. br lanjutkan mengulek baput,kunyit, jahe, lada serta kemiri.
- Tambahkan serai dan lengkuas yg digeprek serta daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air. tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan ceker. tambahkan garam, gula pasir, royco, serta micin. aduk2, tunggu mendidih lagi..
- Masukkan tomat yg dibelah 2 dan batang seledri yg sdh diikat.
- Test rasa dan tunggu sampai ceker empuk.
- Taburkan bawang goreng diatas soto yg sdh jadi.
- Soto ceker siap dinikmati bersama bahan pelengkap lainnya.. krna sy ga pakai daging ayam, jd sy ganti pake tahu pong...
Jgn lupa pesen krupuk kulit ayamnya ya. Cara membuat soto ceker dimulai dari merebus ceker bersama daun salam, lengkuas, serai hingga mendidih. APKPure Uygulamasını kullanarak Soto Seger yükseltin, hızlı, ücretsiz ve internetinizden tasarruf edin. Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya.
