Seblak Ceker. Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat.
Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.
Jika penyuka pedas, anda bisa menambahkan ulekan cabai atau saus.
Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat menyuguhkan Seblak Ceker hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Seblak Ceker!
Bahan-bahan Seblak Ceker
- Gunakan 150 gram Kerupuk warna warni.
- Dibutuhkan 1/4 kg Ceker ayam.
- Gunakan 2 buah Sosis, iris seronh.
- Sediakan 1 butir Telur ayam.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Air secukupnya (me : 350 ml).
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa/kaldu jamur, merica bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya bisa ditambah).
- Siapkan 1 ruas Kencur.
Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker
- Rebus ceker ayam hingga empuk kurang lebih 45 menit. kalo mau pakai presto lebih cepat 😝.
- Didihkan air, rebus kerupuk hingga setengah matang jangan terlalu lembek. beri sedikit minyak agar tidak saling nempel..
- Siapkan bahan yang sudah direbus dan bahan lainnya yg sudah diiris.
- Haluskan bumbu, saya pakai ulekan biar nikmat dan wanginya keluar 😁 setelah halus tumis bumbu tersebut..
- Setelah matang dan wanginya keluar, masukkan sosis dan ceker ayam, aduk rata hingga sosis terlihat matang.
- Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan telur aduk rata. masukkan garam, gula, penyedap rasa dan merica kemudian test rasa..
- Masukkan kerupuk aduk sebentar jangan sampai air surut. biar agak nyemek2 dikit 😂 lalu masukkan daun bawang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan.
