Resep: Ceker Mercon Daun Jeruk yang sudah teruji.

Ceker Mercon Daun Jeruk. Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun jadi lebih menggugah selera. Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun. Assalamualaikum sahabat saya semua, Kali ini saya ingin berbagi resep sederhana murah meriah akan tetapi sangat nikmat nih, yaitu ceker ayam daun jeruk.

Ceker mercon daun jeruk lebih enak disantap bersama nasi, kerupuk, serta menu-menu lainnya. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Kalian dapat memasak Ceker Mercon Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker Mercon Daun Jeruk yuk!

Bahan-bahan Ceker Mercon Daun Jeruk

1. Diperlukan 1/2 Kg Ceker Ayam.
2. Siapkan 20 Buah Cabai Galak.
3. Dibutuhkan 10 Butir Bawang Merah.
4. Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
5. Sediakan 1 Butir Kemiri.
6. Sediakan 1/2 Ruas Kunyit.
7. Siapkan Jahe (Sedikit).
8. Gunakan Daun Jeruk (Secukupnya).
9. Dibutuhkan Daun Salam (Secukupnya).
10. Sediakan Garam (Secukupnya).
11. Siapkan Penyedap Rasa (Secukupnya).
12. Dibutuhkan Minyak Sayur / Minyak Goreng.
13. Gunakan Air (Secukupnya).

Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang.

Step by step membuat Ceker Mercon Daun Jeruk

1. Cuci dan rebus ceker terlebih dahulu sampai ceker empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan..
2. Ulek atau blender bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tambahkan minyak sayur sedikit saat diblender..
3. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan. Tumis bumbu yg tadi sudah diblender. Masukkan daun jeruk dan daun salam haduk terus sampai kecoklatan dan wangi. Tambahkan air secukupnya aduk secara merata..
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera anda..
5. Masukkan ceker ayam yg sudah direbus tadi kedalam wajan. Aduk2 terus sampai merata dan airnya surut..
6. Jika airnya sudah surut. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta..

Masukan bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk serta sereh lalu tumis hingga matang. Setelah bumbu tumis mengeluarkan aroma sedap, barulah masukan ceker. Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum. Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk. Sajikan ceker mercon daun jeruk bersama nasi, dan menu pelengkap lainya.