Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang. Resep Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Kenyal dan Empuk -Salah satu cemilan enak yang sudah biasa kita temui adalah cilok. Cilok berasal dari kata aci di colok. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Resep cilok isi ayam tidak kalah simpel dengan resep cilok yang lain.
Berikut adalah pembuatan cilok isi ayam yang dapat dijadikan kudapan saat berkumpul Di atas adalah resep-resep cilok dengan berbagai bumbu yang berbeda namun memiliki rasa yang lezat-lezat.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Kamu dapat menghidangkan Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 300 ml air mendidih (saya 200 ml).
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 potong dada ayam, iris kecil.
- Diperlukan 1 buah daun bawang.
- Siapkan Bumbu kacang:.
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 1 jeruk limo.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Mulai dari cilok isi abon ayam / sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang, cilok ikan, cilok rawit pedas, cilok isi telur puyuh Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus cabai, kecap, abon pedas maupun bubuk cabai. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung.
Step by step membuat Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang
- Campurkan kedua jenis tepung tambahkan bawang putih halus dan daun bawang lalu siram dengan air panas terus aduk sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
- Ayam direbus lalu tiriskan dan potong-potong kecil.
- Setelah adonan tepung kalis ambil sesendok lalu masukkan potongan ayam lalu tutup kembali.
- Didihkan air lalu masukkan cilok yang sudah di bentuk ke dalam air panas lalu angkat kalau sudah mengapung.
- Siapkan bumbu kacang, kacang digoreng setelah hampir matang maaukkan bawang dan cabe ke penggorengan lalu angkat lalu haluskan jangan lupa tambahkan garam dan gula dan.
Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Cilok Isi Gabus pun siap dihidangkan bersama sambal kacang atau saus tomat. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Dijamin cilok gak bakal menempel satu dengan lainnya. Kalau pengin cilok dengan isian, kamu bisa menggunakan daging ayam giling, potongan keju, atau telur puyuh. cara membuat cilok isi sosis bumbu kacang (penggorenganwajankuali.blogspot.co.id).
