Resep: Soto Ceker yang menggugah selera.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Soto Ceker Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat menghidangkan Soto Ceker hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ceker yuk!

Bahan Soto Ceker

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Sediakan 4 potong sayap ayam yang sudah diungkep (ngabisin stok).
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Gunakan 8 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 4 butir kemiri digoreng.
  7. Diperlukan 1,5 ruas jari kunyit digoreng.
  8. Gunakan 1/4 biji pala.
  9. Diperlukan 1/2 sdt jinten.
  10. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
  13. Gunakan Kaldu jamur rasa ayam.
  14. Siapkan Bumbu cemplung:.
  15. Gunakan 2 buah sereh memarkan.
  16. Sediakan 2 lbr daun salam.
  17. Gunakan 3 lbr daun jeruk sobek jadi 2.
  18. Siapkan Bahan tambahan:.
  19. Gunakan 2 btg daun bawang (iris2).
  20. Diperlukan 3 btg daun seledri (iris2).
  21. Sediakan 3 bungkus kecil soun (siram air panas sebentar).
  22. Sediakan 2 bgks tauge kecambah (rebus sebentar).
  23. Sediakan Kol iris tipis2.
  24. Gunakan Tomat potong2.
  25. Diperlukan Bawang goreng.
  26. Diperlukan Perasan jeruk nipis.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Cara memasak Soto Ceker

  1. Cuci dan rebus sebentar ceker ayam.
  2. Ganti air rebusan ceker dengan yang baru,kurleb 2liter.
  3. Sambil menunggu ceker mendidih. Blender bumbu halusnya.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk terus sampai matang..
  5. Masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Koreksi rasa dan pastikan ceker nya sudah empuk ya.
  6. Goreng sayap ayam,sisihkan..
  7. Di mangkok,tata semua bahan tambahan dan sayap ayam yg sudah digoreng dan disuwir suwir.
  8. Tambahkan kuah soto dan ceker sesuai selera.
  9. Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
  10. Boleh ditambahkan dengan sambel rawit ulek.
  11. Soto ceker siap dinikmati.

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.