Cilok Kuah. Cilok kuah ini paling pas disantap selagi panas. Apalagi saat musim hujan, pas sebagai rekomendasi camilan kala berkumpul bersama keluarga. Sambil ngobrol santai atau sekadar kudapan mengisi.
Siapkan air untuk kuah cilok dalam panci. Resep Dan Cara Membuat Cilok Kuah Mercon - Indonesian Food Recipes. Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Sedap Mudah. Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat memasak Cilok Kuah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Cilok Kuah!
Bahan-bahan Cilok Kuah
- Diperlukan BAHAN 1 :.
- Diperlukan 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 400 ml air, rebus sampai mendidih.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 buah sosis ayam, cincang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan BAHAN 2 :.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Diperlukan Secukupnya air, untuk merebus.
- Gunakan 3 buah tahu putih, potong 4 bagian, rendam dgn air garam.
- Siapkan BAHAN 3 :.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus, tumis sampai harum.
- Sediakan 250 gram balungan daging ayam/sapi.
- Diperlukan 800 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus (skip).
Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Apalagi cilok dengan siraman kuah yang hangat bisa menjadi rekomendasi makanan yang dapat mengenyangkan serta Bagi kamu yang ingin mencoba hangat dan segarnya cilok kuah, makanan. Selain cilok asli, cilok kuah adalah hasil variasi unik jajanan populer di Indonesia tersebut yang disajikan dengan kuah.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah
- Didihkan air dalam panci/teflon sampai mendidih. Angkat..
- Masukkan air panas ke dalam wadah yang sudah berisi tepung terigu. Aduk merata. Dan masukkan pula sosis ayam, bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk merata..
- Lalu tuang minyaknya, uleni merata. Biarkan sampai adonan hangat..
- Setelah adonan hangat, masukkan tepung tapiokanya, uleni merata sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat² kecil dengan bantuan kedua telapak tangan. Besar kecilnya sesuai selera. Sisihkan..
- Potong tahu menjadi 4 bagian, rendam dengan air garam. Lalu goreng sampai garing. Angkat. Isi dengan adonan cilok tadi. Sisihkan..
- Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak. Masukkan adonan ciloknya, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Didihkan air dalam panci, masukkan balungan daging ayam/sapi, tumisan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk dan angkat. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..
- Masukkan cilok dan tahu dalam mangkok saji. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Tuang kuah kaldunya. Aduk dan sajikan..
Makanan ini sempat hits juga, lho, di media sosial Instagram sejak beberapa. Resep cilok kuah baru-baru ini booming di internet. Secara, cilok yang notabenenya adalah jajanan populer di Indonesia kini mulai muncul variasi-variasi uniknya, termasuk disajikan dengan kuah. Saat musim hujan sedang melanda, makanan yang Cara membuat cilok kuah: Pertama, campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, lalu tambahkan penyedap. Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan.