Cilok Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat membuat Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan 250 g tepung kanji.
- Diperlukan 250 g tepung terigu.
- Diperlukan 300 ml air panas.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1500 ml Air untuk merebus.
- Gunakan Bahan isian:.
- Dibutuhkan 1 butir telur rebus. Potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah sosis, potong kecil.
- Gunakan 4 buah bakso ikan, potong sesuai selera.
- Siapkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Saus kacang.
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Step by step memasak Cilok Bumbu Kacang
- Dalam wadah, campur tepung kanji dan terigu, tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, lada, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambah air panas sedikit sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dipulung..
- Siapkan isian cilok, bentuk adonan lalu isi dengan sosis, telur, bakso. Lakukan sampai adoban habis..
- Didihkan air, beri sedikit minyak. rebus adonan cilok sampai mengapung, tunggu sampai 5 menit setelah mengapung lalu angkat, tiriskan..
- Cilok siap dihidangkan dengan saus kacang. Selamat mencoba 😊.
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.