Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Berhubung di Sydney lagi mendung, anak lagi flu.jadilah aku mau bikin Soto Ayam. Buka kulkas ternyata masih ada ceker, jadilah SOTO AYAM PLUS CEKER.
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.
Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat memasak Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy
- Siapkan Bumbu Kuah Soto.
- Siapkan 3 rimpang kunyit ukuran 5 cm; haluskan.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah; haluskan.
- Gunakan 6 siung bawang putih; haluskan.
- Diperlukan 4 butir kemiri; haluskan.
- Dibutuhkan 5 cm jahe; digeprek.
- Gunakan 5 cm lengkuas/laos; digeprek.
- Dibutuhkan 3 batang sereh; digeprek.
- Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 kg ayam; potong sesuai sera.
- Dibutuhkan Secukupnya ceker (optional).
- Diperlukan 2 umbi kentang; iris tipis.
- Diperlukan 1 ons tauge.
- Gunakan 100 gram sohun.
- Dibutuhkan Secukupnya jeruk nipis.
Soto ceker ayam juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan olahan soto yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. Apabila menjalankan usaha makanan dengan menyajikan menu soto ceker ayam sebaiknya memilih lokasi penjualan yang strategis untuk. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Untuk sajian soto ayam yang special dan komplit, maka selain menggunakan suwiran daging ayam rebus, Anda juga bisa menambahkan telur rebus, irisan kentang.
Cara memasak Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy
- Tumis bumbu kuah soto sampai harum..
- Tambahkan air dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih..
- Mengolah ayam: ungkep potongan ayam, tiriskan dan goreng jangan terlalu kering, sisihkan. Mengolah kentang: goreng irisan kentang sampai benar-benar kering. Mengolah sohun: siram menggunakan air panas, sisihkan. Mengolah tauge: cuci dengan air bersih, sisihkan. (Ini ada telor dadar nyempil sedikit, hehehe request anak lanang pengen pake telor dadar😅).
- Soto ayam siap disantap😘.
Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang Tak hanya suwiran daging, ada juga di dalamnya sayap ayam, ceker ayam, ati, ampela, bahkan kulit ayam. Soto Lamongan Kedoya ini ada di Jalan. Contact Ceker ayam goreng crispy on Messenger. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
