Ceker pedas manis gurih ✨. Video ini menayangkan tentang bagaimana cara memasak ceker ayam pedas, gurih dan lezat. Dimana sebelum memasukkan ayam ke dalam bumbu sebaiknya ceker di. Resep Keripik Pisang Gurih & Renyah ala Citra berlian.
Setelah itu, ganti air rebusan dan kali ini rebus ceker sampai matang dan merata hingga ceker benar-benar lunak.
Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya.
Rasa gudeg yang manis diimbangi dengan rasa ceker yang gurih empuk.
Cara membuatnya pun tidak ribet, kalian dapat menyajikan Ceker pedas manis gurih ✨ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ceker pedas manis gurih ✨!
Bahan Ceker pedas manis gurih ✨
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 6 buah cabai rawit.
- Diperlukan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Diperlukan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan 1 gelas air putih.
Krecek pedas plus kucuran areh bikin rasanya makin mantap. Cekernya empuk mudah sekali terlepas dari tulangnya. Rasanya gurih makin enak disantap dengan gudeg yang rasanya manis lamat-lamat. Resep ceker Lapindo khas Sidoarjo yang pedas dan gurih, cara membuat atau memasaknya sangat mudah.
Step by step memasak Ceker pedas manis gurih ✨
- Cuci ceker ayam, lalu taburi garam dan kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sekitar 15 menit, jika sudah cuci bersih.
- Didihkan air untuk merebus ceker, saya menggunakan metode 5.30.7.
- Setelah selesai merebus ceker, panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam.
- Setelah bumbu harum dan matang, masukan ceker yg sudah direbus, aduk aduk supaya bumbu halus merata.
- Tuang 1 gelas air, lalu masukan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, dan gula jawa. Sesuaikan rasa.
- Supaya bumbu lebih meresap, tutup wajan hingga air surut..
- Ceker pedas manis gurih siap dihidangkan :).
Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak orang. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker yang sudah dicuci bersih dimasak dengan air mendidih sampai empuk.
