Cara Membuat Soto Ceker yang gampang dan cepat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Soto Ceker Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyajikan Soto Ceker hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Soto Ceker!

Bahan-bahan Soto Ceker

  1. Dibutuhkan 10 buah ceker.
  2. Sediakan 2 buah kentang, potong kotak.
  3. Sediakan 2 buah wortel, potong bulat tipis.
  4. Siapkan 3 batang daun bawang.
  5. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  6. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  7. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
  8. Diperlukan Haluskan :.
  9. Diperlukan 5 butir bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
  12. Siapkan 2 cm jahe.
  13. Gunakan 1 cm lengkuas.
  14. Sediakan 1 butir kemiri.
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  17. Gunakan 1/4 sdt pala.
  18. Siapkan secukupnya bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Siapkan Telur rebus.
  21. Siapkan Soun.
  22. Dibutuhkan Sambal kecap.
  23. Sediakan bawang goreng.
  24. Dibutuhkan 5 batang seledri, iris halus.
  25. Dibutuhkan Jeruk limau/nipis.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Step by step membuat Soto Ceker

  1. Bersihkan ceker dari kulit luar dan potong kuku, rebus 15 menit dan buang air rebusan pertama..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan bumbu kedalam panci ceker..
  3. Tuang air secukupnya. Rebus kembali hingga ceker empuk..
  4. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel matang..
  5. Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan bawang putih goreng. Angkat.. Soto Ceker
  6. Tata di mangkok saji, beri soun di dasar mangkok. Ambil ceker, kentang dan wortel. Tuang kuah hangat di atasnya. Beri telur rebus. Taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Sajikan dengan sambal kecap dan potongan jeruk limau/nipis.

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.