Ceker pedas. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Cara membuat ceker mercon setan super pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Paling Simpel dan Mudah Dijamin Enak.

Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyajikan Ceker pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ceker pedas yuk!

Bahan Ceker pedas

Gunakan 22 bh ceker ayam kampung.
Diperlukan 5 bh cabe rawit setan.
Siapkan 1 sdm cabe giling halus.
Gunakan 2 sdt bawang putih giling halus.
Diperlukan 3 siung bawang merah giling halus.
Dibutuhkan 1 sdt jahe giling halus.
Gunakan 2 sdt lengkuas giling halus.
Sediakan 1/2 sdt kemiri halus.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
Sediakan 1 btg Daun bawang.
Gunakan 1 sdt saos tiram.
Gunakan secukupnya Garam.
Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
Siapkan 1 1/2 gelas Air.

Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Koreksi rasa, kemudian angkat dari kompor jika sudah sesuai selera. Demikian resep ceker pedas ala Korea. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.

Cara memasak Ceker pedas

Berhubung saya beli ceker yg belum d bersihin..jd pertama2 saya cuci bersih ceker nya..lalu rendam pk air hangat (tdk air mendidih)rendam sebentar agar kulitnya gampang d lepas..jgn terlalu lama d rendam krn kulitnya bs lengket.
Setelah ceker bersih buat ilangin bau amis saya rebus ceker dl,air rebusan nya di kasih jahe giling halus 3 sdt,lengkuas 2 sdt,daun salam 6 lembar,garam..rebus kira2 30 menit.
Lalu tumis bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,lengkuas,cabe sampai harum.
Setelah harum msk kan daun salam daun jeruk..tumis sebentar mpe wangi.
Lalu masukkan ceker..tumis sebentar sampai bumbu meresap, setelah itu masukkan air,garam,kaldu jamur,saos tiram,aduk2 sesekali dan tunggu sampai air menyusut..kasih irisan daun bawang,koreksi rasa..dan siap d hidang kan.

Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Sekarang sajian ceker pedas ini sedang menduduki peringkat menu terfavorit keluarga bukan untuk lauk makan, namun untuk camilan atau kudapan di sore ataupun malam hari. Cara Membuat Ceker Setan Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.