Resep: Garang Asem Ceker yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Garang Asem Ceker. Salah satu menu khas dari kota Surabaya yang segar dan lembut di mulut saat memakannya. Cara membuat masakan Garang Asem Ceker, resep : Campur ceker ayam dan bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, garam.

Garang Asem Ceker Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Salah satu garang asem yang tak kalah nikmat adalah dengan ditambahkan ceker ayam. Meskipun terkadang banyak orang yang enggan memasak ceker ayam karena dianggap kurang higenis. Teman-teman dapat menyuguhkan Garang Asem Ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Garang Asem Ceker!

Bahan-bahan Garang Asem Ceker

  1. Siapkan 1 kg ceker.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Gunakan 2 btg sereh.
  8. Siapkan 7 buah belimbing sayur.
  9. Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
  10. Dibutuhkan 2 L air.
  11. Sediakan 200 ml santan encer.
  12. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat.

Cara membuat Garang Asem Ceker

  1. Cuci bersih ceker, kucuri air jeruk nipis dan lumuri garam. Diamkan 15 menit..
  2. Rebus air, masukkan ceker. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan encer..
  3. Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, blimbing sayur. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, sereh, cabe rawit..
  4. Masukkan bumbu dalam panci, tambahkan gula dan garam. Masak hingga berkurang airnya. Tambahkan belimbing sayur, matikan api..
  5. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Sajikan.

Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Sayur Asem Kacang Merah Ceker, Segar Sedapnya Pasti Disuka. Jangan Sampai Salah Membersihkan Ceker Ayam, Ikuti Cara Mudah Ini! Masakan Ayam Pasti Lebih Enak Kalau Tahu. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa.