Angsio ceker ayam. Angsio ceker ayam adalah salah satu kuliner atau masakan khas Cina. Angsio dalam bahasa Cina artinya setelah direbus menjadi merah, memasak. Cara membuatnya cukup mudah kok dan secara.
Bagi masyarakat Indonesia, ceker ayam adalah salah satu bagian yang bernilai dari produksi daging ayam.
Meskipun dianggap kurang "higienis" oleh sebagian orang (karena ceker ayam langsung.
Selain gigi, manfaat ceker ayam juga berguna untuk kesehatan gusi.
Sobat dapat menyuguhkan Angsio ceker ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Angsio ceker ayam yuk!
Bahan Angsio ceker ayam
- Gunakan 500 gr ceker ayam.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 st angkak (rendam dan haluskan).
- Sediakan 1/2 st bumbu ngo hiong.
- Diperlukan 1 sm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sm saos tiram.
- Diperlukan 1 sm angciu (arak manis merah) me : tidak pakai.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Air es.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Beberapa masalah yang terjadi pada gusi umumnya disebabkan karena kesehatan gigi yang buruk. Baca Ceker Ayam dari Mitos Is Real di LINE WEBTOON. Mitos yang hanya berlaku kepada seorang pemuda yang bernama Hardian. Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya!
Langkah-langkah memasak Angsio ceker ayam
- Cuci bersih ceker lalu marinasi dengan garam dan lada secukupnya.
- Panaskan minyak lalu goreng ceker ayam dengan wajan tertutup karena akan meledak ledak.
- Setelah digoreng rendam ceker ayam dalam air es diamkan 3jam, me : semalaman (foto ke 2 ceker yang sudah direndam semalaman).
- Haluskan bawang putih lalu tumis dengan minyak secukupnya, setelah harum masukkan ceker ayam berikut air rendamannya.
- Lalu masukkan bumbu ngo hiong, angkak, saos tiram, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya, tambah kan 2 batang daun bawang, godok dengan api kecil hingga empuk, (bisa juga dipresto).
- Test rasa setelah ok dan ceker ayam empuk, matikan api tambahkan 1 sm minyak wijen aduk rata, angkat dan sajikan.
Meskipun minim daging, bagian tubuh ayam yang satu ini memang terasa gurih. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada. Ceker ayam adalah bagian yang lebih sering dibuang saat orang membeli ayam. Namun, negara-negara Asia seperti Cina, Vietnam, Filipina, dan Korea menjadikan ceker ini sebagai salah satu.
