Cara Memasak Batagor Ayam Bumbu kacang yang lezat.

Batagor Ayam Bumbu kacang. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender.

Bumbu Kacang Batagor. kacang tanah, bawang putih, bawang merah, iris tipis goreng, cabe rawit merah, cabe merah, kemiri, gula merah, peres Batagor Ayam Bumbu kacang. Lagi kepengen Banget banget banget batagor. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyajikan Batagor Ayam Bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Ayam Bumbu kacang yuk!

Bahan Batagor Ayam Bumbu kacang

1. Dibutuhkan 250 gr fillet ayam,potong dadu.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
5. Sediakan 1/2 SDM merica bubuk.
6. Diperlukan secukupnya Air panas.
7. Gunakan 1/2 SDM garam.
8. Siapkan 1 SDM penyedap (aq Royco).
9. Siapkan 2 daun bawang hijaunya,iris tipis.
10. Siapkan Kulit pangsit (aq q pke yg isi 60).
11. Gunakan Tahu matang (skip).
12. Gunakan Minyak goreng.
13. Gunakan Bahan bumbu kacang::.
14. Sediakan 150 gr kacang tanah yg sudah di goreng.
15. Diperlukan 4 cabe merah lokal.
16. Gunakan 3 siung bawang merah.
17. Gunakan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan secukupnya Gula merah.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Diperlukan Kecap manis.

The purpose of doing this is to get rid of the raw taste of. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.

Step by step memasak Batagor Ayam Bumbu kacang

1. Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Klo aq separoh dibuat kukusan siomay (Pke kulit pangsit'y) dan tahu isi..
2. Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
3. Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
4. Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
5. Enak banget,,,endooollll.

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. Sajikan batagor bersama dengan bumbu kacang! Yuk, bikin batagor ikan khas Bandung buat camilan di rumah, mumpung akhir pekan nih! Baca Juga: Resep Bikin Lemper Isi Ayam, Jajanan Tradisional Tak Lekang oleh Waktu. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.