Resep: Batagor Ayam yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Batagor Ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya.

Batagor Ayam Resep dan cara membuat Batagor Ayam Bandung sendiri. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Batagor Ayam , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Batagor. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kamu dapat memasak Batagor Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Ayam yuk!

Bahan-bahan Batagor Ayam

  1. Diperlukan 200 gr daging ayam (saya pakai dada) cuci bersih.
  2. Diperlukan 100 gr udang, buang kulit dan kotoran di punggung.
  3. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
  8. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
  9. Gunakan secukupnya Kulit pangsit.
  10. Siapkan 1 buah tahu putih.
  11. Sediakan 200 gr bumbu pecel siap pakai.
  12. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Semula Dijawab: Lebih enak batagor atau siomay? Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Siomay dan batagor memang memanjakan lidah.

Cara membuat Batagor Ayam

  1. Cincang daging ayam, udang dan bawang putih atau di blender juga boleh..
  2. Bumbui daging ayam + udang cincang tadi dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan..
  3. Potong tahu kotak, lalu kerok sedikit tahu. Isikan adonan ke dalam tahu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang..
  4. Siapkan kulit pangsit. Isikan adonan ke kulit pangsit, bentuk sesuai selera (saya membentuk pangsit menjadi panjang). Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan..
  5. Sisa adonan saya goreng bulat seperti bakso goreng..
  6. Seduh bumbu pecel dengan air panas. Potong- potong batagor sesuai selera, letakkan di atas piring lalu siram dengan bumbu pecel, kucuri dengan jeruk limau. Batagor siap disajikan..

Namun, pernahkah Anda terpikir mana yang lebih sehat dari kedua makanan ini? Siomay vs Batagor: Mana yang Lebih Sehat Dimakan? Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Resep Bumbu Mete Batagor ala Yummy App, Lembut dan Kentalnya Pas.