Batagor Udang. Lihat juga resep Batagor kulit udang enak lainnya. Campurkan udang dengan daun bawang, garam, dan gula pasir. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Sekilas batagor yang belum digoreng mirip dengan siomay.
Batagor sendiri sama seperti siomay Namun kini tidak hanya tenggiri, adonan bisa dibuat dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk.
Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor.
Teman-teman dapat menyuguhkan Batagor Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Udang yuk!
Bahan-bahan Batagor Udang
- Dibutuhkan 200 gram udang kupas dicacah halus.
- Sediakan kulit pangsit.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 75 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Gunakan secukupnya Air.
Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak Kependekan dari batagor adalah bakso tahu goreng, dan cara membuat batagor pada dasarnya. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba.
Langkah-langkah memasak Batagor Udang
- Aduk dulu udang yang sudah dihaluskan, daun bawang, telur, penyedap, bawang putih, dan lada. Tambahkan garam aduk rata Tes rasa. Lalu Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan air, aduk sebentar saja..
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, goreng di minyak panas dengan api kecil sampai warna kulit coklat keemasan..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor udang sendiri memiliki cita rasa yang juga enak, ditambah dengan perpaduan rasa batagor yang ditemani bumbu kacang, saus atau sambal dan kecap. Variasi batagor udang pun juga bisa. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya.
