Batagor Ikan Tenggiri. Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.
Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.
Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang.
Siomay dan batagor "Adelio" asli tenggiri lebih gurih lebih mantap lebih nikmat.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kamu dapat menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor Ikan Tenggiri!
Bahan-bahan Batagor Ikan Tenggiri
- Gunakan 250 gr ikan tenggiri.
- Sediakan 10 bh tahu kuning.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Sediakan 2 siung bawang putih atau 1sdm bubuk bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu instan.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder double action.
- Dibutuhkan 50-100 ml air (hentikan jika sdh pas).
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Ikan tenggiri banyak dicari oleh banyak orang karena kandungan gizi yang banyak dan citarasa ikannya yang lezat. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai.
Cara memasak Batagor Ikan Tenggiri
- Siapkan tahu kuning. potong dua diagonal dan kerok isinya..
- Siapkan daging ikan tenggiri (sy pakai yg sudah digiling dan frozen). kalau dari ikan segar digiling atau dicincang dulu ya..
- Siapkan tapioka dan terigu. campurkan dengan ikan.
- Tambahkan putih telur, bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu dan tuangi air sedikit2 kemudian aduk. pelan aja ya aduknya, kalo kuat2 nanti alot (keras) adonan jgn terlalu lembek ya, sampai bisa dipulung saja..
- Tempelkan adonan pada tahu, tekan-tekan..
- Goreng dengan api sedang dan minyak cukup sampai matang luar dalam..
Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep batagor yang bisa anda coba. Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah? Benar batagor adalah tahu yang didalamnya diisi dengan campuran tepung tapioka dan ikan tenggiri. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan.
