Batagor tahu. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya.
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah? Selain cilok, dan cimol, batagor merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Kamu dapat menyuguhkan Batagor tahu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor tahu yuk!
Bahan-bahan Batagor tahu
- Gunakan 2 buah tahu putih.
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin?
Step by step membuat Batagor tahu
- Uleg halus tahu putih. (Untuk menghaluskan bisa dengan garpu juga ya hanya saja kalo pake garpu tekstur tahunya kurang lembut. Kalo resep yang ku buat itu dihaluskan dengan uleg batu).
- Uleg halus pula bawang putih dan garam lalu campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan telur, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata.(kalo mau lebih kenyal, telurnya gadipake semua, cukup setengah aja).
- Masukkan dua jenis tepung dan aduk kembali. Jangan lupa cek rasa..
- Panaskan minyak terlebih dahulu. Gunakan 2 sendok untuk membentuk adonan. Ambil adonan dengan sendok 1 lalu dorong adonan ke penggorengan dengan sendok 2..
- Goreng hingga matang, tiriskan..
- Potong batagor sesuai selera kemudian siram/campurkan dengan bumbu kacang..
Contact us and tell us more about your. Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu.