Resep: Batagor ala Abang Abang rumahan yang mantul.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Batagor ala Abang Abang. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Batagor ala Abang Abang Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Kawan-kawan dapat menyiapkan Batagor ala Abang Abang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor ala Abang Abang yuk!

Bahan-bahan Batagor ala Abang Abang

  1. Sediakan 250 gr tapioka.
  2. Sediakan 125 tepung segitiga.
  3. Gunakan 25 gr tepung beras.
  4. Diperlukan 3 siung bawang putih dihalusin.
  5. Dibutuhkan 3 btng daun bawang iris halus.
  6. Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
  7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Dibutuhkan 1 btr telur.
  10. Diperlukan 200 ml air biasa.
  11. Diperlukan 6 buah tahu kuning potong 2 belah 2 (me pake tahu coklat).
  12. Gunakan Minyak goreng banyak.
  13. Gunakan Bumbu kacang.
  14. Dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
  15. Diperlukan 10 buah cabai rawit.
  16. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  17. Gunakan 200 ml air.
  18. Sediakan 1 sdt royco.
  19. Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  21. Siapkan Pelengkap kecap manis dan timun.

Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas.

Cara membuat Batagor ala Abang Abang

  1. Membuat batagor.Campur semua bahan selain air.Beri air sedikit dan uleni rata.Hasilnya lembek tapi gak benyek..
  2. Panaskan minyak banyak.Belah tahu isikan bahan isian dengan bantuan garbu sambil ditekan tekan..
  3. Goreng tahu hingga garing dan matang..
  4. Membuat saus kacang.Goreng cabai, kacang dan bawang.Haluskan.Masukkan dlm panci/wajan beri air, gula, garam dan royco.Masak hingga mendidih dan berminyak..
  5. Potong2 batagor hidangkan dengan saus kacang, kecap dan irisan timun..

Baca Juga : Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Isi Telur Yang Enak, Kenyal, dan Anti Gagal. Abang pun yang merasa cukup tau dan puas pamitan sama dia. Bilang makasih dan yang bikin kaget diseberang jalan ada bapak bapak yang lagi merhatiin kita keluar dari tempat itu. Abang juga tanya kok bisa tau tempat gak layak ini. Dia jawab dulu pernah diajak temennya buat ngentot disitu.