Batagor. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum.
Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak.
Resep ini biasa dipakai pedagang batagor gerobakan atau.
Kawan-kawan dapat membuat Batagor hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor!
Bahan-bahan Batagor
- Dibutuhkan 4 buah tahu potong segitiga.
- Gunakan Adonan Aci.
- Siapkan 3 sdm mujung terigu.
- Diperlukan 3 sdm mujung tapioka.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang, rajang agak halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt lada halus.
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Diperlukan Bumbu kacang.
- Sediakan 4 sdm kacang tanah goreng, dihaluskan.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh cabe keriting.
- Diperlukan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Kecap manis.
- Diperlukan Jeruk limau.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
Step by step memasak Batagor
- Buat adonan aci, campur tepung terigu dan tapioka, beri bumbu, masukka air panas secara bertahap sambil di aduk. Masukan daun bawang.
- Potong tahu jadi 4 bagian, lalu potong segitiga. Belah tenggahnya lalu tempelkan / isi dengan adonan aci. Langsung goreng.
- Bumbu kacang, haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan. Haluskan kacang goreng. Sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai sampai matang, kemudian tambahkan kacang tanah yg sdh di haluskan, tambah air, aduk2. Masukan garam dan gula merah, aduk2. Tes rasa, kemudian angkat..
- Batagor siap dihidangkan dengan di siram saos kacang, tambahkan kecap manis dan jeruk limao..
Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes; these batagor components are cut. Indonesian main dish Batagor, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
