Batagor + Saos Kacang ala abang²🥜. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Resep Batagor Tahu Ala Abang Abang Batagor Tahu Enak Crispy Anti Gagal Batagor Komplit. Resep Odading Cakwe Saos Simpel Cemilan Untuk Keluarga Takaran Sendok No Mixer.
Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Sajikan batagor dengan siraman sambal kacang dan bahan pelengkapnya. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Yuk, Buat. Sobat dapat menyajikan Batagor + Saos Kacang ala abang²🥜 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor + Saos Kacang ala abang²🥜 yuk!
Bahan Batagor + Saos Kacang ala abang²🥜
- Dibutuhkan 🍁Adonan Aci🍁.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 telur.
- Sediakan 2 siung bwg putih.
- Gunakan Secukupnya air hangat.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan 🍁Saos Kacang🍁.
- Sediakan 150 gr kacang tanah (goreng, haluskan).
- Siapkan 3 cabe merah.
- Diperlukan 2 siung bwg putih.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 1 sdm asam jawa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 🍁Tambahan🍁.
- Diperlukan Secukupnya tahu putih/kuning (selera).
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit.
- Siapkan Timun.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Cabe rawit.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Cara membuat Batagor Abang-abang: Campurkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih geprek, dan merica bubuk. Lalu masukkan adonan batagor ke dalam tahu.
Langkah-langkah membuat Batagor + Saos Kacang ala abang²🥜
- Campur semua bahan aci, aduk rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, terakhir masukkan telur.
- Iris sedikit tahu lalu masukkan/tempelkan adonan aci, kemudian beri isian juga untuk kulit pangsitnya, lalu goreng.
- Jadinya lumayan banyak kan😍.
- Goreng kacang, bwg putih, dan cabe lalu uleg/blender.
- Tumis saos kacang lalu beri air, daun jeruk, asam jawa, gula merah, dan garam, test rasa, aduk sampai saos kacang mengeluarkan minyak.
- Kalau mau dikonsumsi, tinggal tambahin saos kacang pakai air panas secukupnya ya, dan plating deh🤗.
- Batagor ala² siap disajikan😍😍😍.
Sajikan batagor dengan saus kacang dan irisan timun. Resep Lengkap Cara Membuat Batagor Tahu Renyah Saos Kacang. Belum Banyak Yang Tahu Begini Resep Asli Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Sd. Batagor Saos Kacang, Canteen Campus, Jl. Find Batagor Saos Kacang menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.