BATAGOR Bumbu spesial. Bongkar rahasia bumbu kacang batagor pedagang. Bikin batagor dengan bumbu special rasanya enak bangettt. Rahasia bumbu sate kacang yang super lezat dan gampang cara membuatnya.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Lihat juga resep Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay enak lainnya. Resep 'bumbu kacang batagor' paling teruji. Kalian dapat memasak BATAGOR Bumbu spesial hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin BATAGOR Bumbu spesial yuk!
Bahan-bahan BATAGOR Bumbu spesial
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt fernipan.
- Gunakan 250 air hangat.
- Siapkan 3 buah tahu.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu kacang:.
- Dibutuhkan 200 gr kacang tanah (digoreng).
- Dibutuhkan 7 biji cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine.
Cara memasak BATAGOR Bumbu spesial
- Tepung terigu,garam,lada bubuk,bawang putih yg dihaluskan,ketumbar bubuk,fernipan,kaldu bubuk,gula aduk rata sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit,diamkan adonan 10 menit &ditutup plastik.
- Sambil menunggu adonan mengembang bikin bumbu,haluskan kacang goreng,cabe, bawang putih. Tumis bumbu kacang tambahkan air garam,gula,kaldu bubuk,kecap.
- Setelah adonan mengembang potong kecil-kecil tahu& campur dalam adonan.
- Goreng sampai kuning kecoklatan sampai matang.
Penggunaan botol bumbu itu pun umumnya hanya dibuka penutupnya seperti biasa layaknya Namun, warganet menemukan seorang penjual batagor yang menggunakan cara modern untuk. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.