Saos Batagor. BATAGOR SAOS KACANG PEDAS Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak. Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor. Terima kasih sudah menonton video kami,kami berikan tutorial cara buat saos sambal kacang,bumbu batagor untuk menginspirasi anda untuk buka usaha.
Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Cara membuat Saos Batagor: Haluskan cabe merah, cabe rawit dan kacang tanah yang telah digoreng.
Teman-teman dapat menyuguhkan Saos Batagor hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Saos Batagor!
Bahan Saos Batagor
- Dibutuhkan 50 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 150 gr ubi merah kukus.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr kecap.
- Dibutuhkan 100 gr saos tomat.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 siung bawang.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdt penyedap jamur.
- Diperlukan 200 ml air.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for I prefer homemade batagor because I have control over the ratio of how much tapioca flour to add. Batagor dan siomay ini banyak disukai masyarakat untuk cemilan yang memiliki rasa enak dan nikmat. Peluang dari usaha siomay dan batagor ini pun sangat menjajikan untuk dijalankan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Cara memasak Saos Batagor
- Siapkan bahan, dan rebus cabe merah besar dan bawang putih lalu giling dg kacang tanah goreng dg diberi sedikit air hingga halus.
- Setelah digiling masukkan dalam panci.
- Haluskan ubi merah / ubi madu (Saya manual) campur dalam panci tadi, aduk dan air. Nyalakan api dg terus diaduk.
- Masukkan kecap,saos dan garam gula penyedap jamur. Serta tepung beras yang sudah dicampur air.aduk terus biar tidak gosong.
- Tunggu sampai meletup-letup matikan api, biarkan hangat baru masukkan wadah lain.
Resep saos racikan cocok untuk pedagang cilok cireng atau bakso goreng. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Sekarang ini batagor telah menjadi makanan khas nusantara dan maenjadi peluang bisnis modal kecil yang sangat menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya.
