Batagor ebi. Mudah pembuatannya dan enak rasanya. #batagorebi #cemilan #samasaya #dirumahaja. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Batagor ebi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor ebi!
Bahan-bahan Batagor ebi
- Dibutuhkan 250 gram tepung tapioka (aci).
- Dibutuhkan 3 sdm muncung terigu.
- Sediakan 2 lembar bawang daun potong tipis.
- Siapkan 50 gram mentega.
- Siapkan 300 mill air.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Kulit pangsit siap beli.
- Dibutuhkan secukupnya Tahu putih.
- Sediakan Bonteng ato apa ya bahasa Indonesianya mentimun gituh.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Batagor sendiri terbuat dari ikan atau daging yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu sederhana lainnya sehingga membentuk seperti bakso. Dan pengganti ikan tersebut adalah ebi yang di haluskan. Pertam masukan daun bawang, tepung terigu, tepung sagu, air, dan bumbu halus. This will prevent Batagor from sending you messages, friend request or from viewing Take a look at Batagor's Year in Books.
Langkah-langkah memasak Batagor ebi
- Sediakan wadah masukkan tepung tapioka, terigu dan bawang daun, aduk rata..
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus dan mentega, lalu masukkan ke dalam adonan tepung jangan lupa icip rasa ya.
- Ambil sebagian adonan batagor menggunakan garpu lalu oles diatas kulit pangsit, belah tahu tengahnya lalu oles pake adonan batagor langsung goreng di minyak panas lalu kecilkan api..
- Potong - potong batagor yang sudah digoreng simpan dipiring lalu siram pake saos kacang dan irisan timun..
The good, the bad, the long, the short—it's all here. Resep somay bandungnya, kali ini aku coba pake resepnya keluarga nugraha, tapi berhubung disini ga ada ikan tenggiri jadi sepertinya harus ditambah udang dan ebi biar lebih gurih. Batagor sendiri adalah olahan makanan yang terbuat dari bahan baku tepung yang dibungkus dengan menggunakan kulit pangsit. Tidak hanya kulit pangsit saja tetapi ada sajian tahu yang diberi bahan. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.