Batagor tahu, recook dari mb Imaami. Resepnya mudah, bahannya slalu ada stok d kulkas, jadi pnasaran sama rasanya. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Resepnya mudah, bahannya slalu ada stok d kulkas, jadi pnasaran sama rasanya.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba.
Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor tahu, recook dari mb Imaami!
Bahan-bahan Batagor tahu, recook dari mb Imaami
- Diperlukan 1 buah tahu ukuran 250 gr (me:3 buah ukuran kecil).
- Diperlukan 8 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 2 siung baput, cincang (me:2 sdt baput bu2k).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
- Gunakan Secukupnya kacang.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Diperlukan 3 sdm kacang goreng, haluskan.
- Gunakan 1 siung baput, haluskan.
- Diperlukan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 10 buah cabe rawit, haluskan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya air hangat.
It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried). Batagor is a popular street food in the city of Bandung. Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua.
Step by step memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami
- Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baput, lada bubuk, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu, cek rasa.
- Panaskan minyak, gunakan 2 sendok teh untuk membentuk bulatan, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
- Jika sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
- Untuk saos, campur semua bahan, aduk sampai rata (sy g bikin, jadi g ada fotonya😅).
- Batagor tahu siap dihidangkan dengan saos kacang🤗 (sy pakai bumbu balado🤭).
Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya. Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Setelah melakukan eksperimen dari berbagai resep yang aku googling dan tanya-tanya temen, ternyata resep dari mba Echa, mba Vitri dan mas.
