Resep: Batagor Aci Kekinian.

Batagor Aci. Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Seperti Batagor Riri dan Batagor Kingsley yang menyediakan batagor kuah dengan rasa yang enak. Ingin mencobanya, berikut ini cara membuat batagor orisinal tanpa kuah.

Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung. Kawan-kawan dapat membuat Batagor Aci hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Aci yuk!

Bahan-bahan Batagor Aci

1. Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Sediakan 60 gr tahu kuning.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 batang bawang daun.
9. Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
11. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Sediakan Bumbu kacang.
13. Dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
14. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
15. Diperlukan 2 cm kencur.
16. Sediakan 200 air hangat.
17. Siapkan 2 sdm gula putih.
18. Diperlukan 1/2 sdt garam.
19. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
20. Siapkan Bahan tambahan.
21. Gunakan Timun secukupnya potong kecil-kecil.

Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya.

Cara membuat Batagor Aci

1. Haluskan bawang putih tahu dan telur (saya menggunakan blender). Sisihkan.
2. Dalam wadah masukan tepung tapioka tepung terigu Baking powder bawang daun garam merica bubuk gula putih dan tahu yang sudah di haluskan. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dan Koreksi rasa (jika masih kental dapat menambahkan sedikit air).
3. Ambil selembar kulit pangsit. Taruh adonan di tengahnya lalu tarik ke atas temukan sisi ujungnya. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Panaskan wajan. Lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan kulit pangsit. Goreng secukupnya hingga kecoklatan..
5. Panas kan wajan lalu goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Jika sudah dingin haluskan bersama dengan bawang putih dan kencur..
6. Tuang dalam mangkok lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak encer (sesuai keinginan).
7. Tambahkan garam gula pasir. Aduk dan Koreksi rasa..

Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of. Aci adalah tepung tapioka atau tepung dari pati singkong, begitulah orang Sunda kerap Penjual batagor bisa ditemukan dimanapun, ada yang keliling ada juga yang punya kedai sendiri.