Bumbu Kacang Siomay & Batagor. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan.
Untuk bisa membuat sendiri Siomay Daging Bumbu Spageti dapat anda ikuti langkah-langkah praktis berikut.
Siomay bisa disajikan dan ditambahi dengan bumbu kacang, saus pedas dan kecap manis serta jeruk nipis.
Bisa juga digoreng menjadi batagor atau menjadi siomay kuah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bumbu Kacang Siomay & Batagor hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bumbu Kacang Siomay & Batagor yuk!
Bahan Bumbu Kacang Siomay & Batagor
- Diperlukan 500 gr Kacang tanah.
- Dibutuhkan 350 Gula merah.
- Diperlukan 30 gr Cabe rawit.
- Gunakan 30 gr Cabe merah.
- Siapkan 8 bh Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 6 bh Kemiri.
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 bks Sinti.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 5 sdm/6 sdm Air asam jawa.
- Gunakan 10 helai Daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam.
- Diperlukan 10 gls Air (1 gls 250 ml).
- Gunakan 1 sdm Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak goreng.
Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah. Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay ayam merupakan salah satu jajanan khas indonesia. Bumbu siomay yang dibuat dari kacang tanah. Bumbu ini dibuat dari kacang tanah, bawang merah, bawang putih, gula pasir, asam Jawa, garam dan cuka yang dihaluskan menjadi satu.
Step by step membuat Bumbu Kacang Siomay & Batagor
- Siapkan bahan. Goreng kacang tanah, masak hingga buih minyak kecil, saring..
- Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, hingga agak layu. Angkat dan tiriskan. Blender kacang tanah & 3 helai daun jeruk..
- Tumis bumbu halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga harum. Tuang 10 gelas air, 10 helai daun jeruk, 1 sdm merica bubuk, 1 sdm penyedap rasa, 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula pasir, kacang tanah yang telah diblender, 6 sdm air asam jawa, 350 gr gula merah, 1 bks sinti, aduk rata..
- Beri 1 1/2 sdm garam dan sejumput bawang goreng, masak hingga mendidih. Sedikit berminyak dan mengental, angkat dan sisihkan..
- Kuahnya kental, merah, dan berminyak. Sajikan dengan siomay atau batagor..
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang kenyal dengan ciri khas bumbu kacang pedas. Bumbu Siomay Bandung berupa Bumbu Saus Kacang yang menggiurkan dan memanjakan lidah yang menikmatinya. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari Sebagai bumbu tambahan biasanya diberikan juga saus kacang, terbuat dari campuran kacang.
