Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok). Sambal kacang berikut ini sangat cocok dipadukan dengan beragam masakan dan makanan seperti sate, siomay,pecel, batagor, lotek dan sebagainya. Biasanya sambal kacang kerapkali dijadikan sebagai pelengkap pada suatu makanan seperti sate, siomay, cilok, pecel, batagor dan sebagainya. Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel karena harus dimasak Sajikan siomay dalam kondisi hangat dengan siraman atau cocolan bumbu kacang yang gurih pedas.
Ok genk di video kali ini. Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Rasa sambal yang pedas bisa menjadi pembangkit nafsu makan dan menggugah selera. Kamu dapat menyuguhkan Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) yuk!
Bahan Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)
- Siapkan 100 Gram kacang tanah.
- Gunakan 6 Butir Bawang Putih.
- Diperlukan 9 Butir Bawang merah.
- Siapkan 25 buah Cabe Rawit sesuai selera ya.
- Siapkan 4 Buah Cabe Merah.
- Sediakan 4 Butir Kemiri.
- Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan sesuai selera Jeruk limo/asam jawa.
Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah https. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat. Kata orang sih makanan berkuah atau yang pedas cocok dinikmati saat hujan datang.
Step by step membuat Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)
- Goreng kacang tanah sampai matang hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng cabe merah,rawit,bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Halus kan semuanya dengan menggunakan Blender/Cobek kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukan semua bumbu yang telah di haluskan ke wajan lalu tambahkan minyak goreng, masukan air secukupnya dan aduk rata..
- Masukan daun jeruk,gula merah,garam,penyedap rasa, kecap dan asam jawa/air perasan jeruk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan..
Sisa tepung bumbu untuk bahan kering. c. Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ayam kedalam bahan basah kemudian gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit. d. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera.