Resep: Batagor Kekinian.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Batagor. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.

Batagor Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Assalamu'alaikum teman-teman yang mau jualan batagor, ini ada resep dan cara buat batagor yang enak. Resep ini biasa dipakai pedagang batagor gerobakan atau. Sobat dapat menghidangkan Batagor hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor yuk!

Bahan-bahan Batagor

  1. Diperlukan Bahan adonan.
  2. Siapkan 250 gr daging ikan.
  3. Siapkan 8 sdm tapioka.
  4. Siapkan 2 sdm terigu.
  5. Diperlukan 4 siung bawang putih,, goreng bulat2.
  6. Sediakan 2 siung bawang merah,,goreng bulat2.
  7. Sediakan 1 butir telur.
  8. Diperlukan 1 batang daun bawang,,iris menyerong tipis.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
  10. Diperlukan 1/2 sdm garam.
  11. Diperlukan 1/4 sdm merica.
  12. Diperlukan 7 buah tahu goreng,,bagi 4.
  13. Sediakan Bumbu kacang.
  14. Gunakan 4 buah lombok merah besar,,goreng.
  15. Dibutuhkan 2 buah cabe keriting,,goreng.
  16. Dibutuhkan 4 siung bawang putih,,goreng bulat2.
  17. Dibutuhkan 100 gr kacang tanah,,goreng.
  18. Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
  19. Sediakan Secukupnya asam jawa.
  20. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
  21. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdt penyedap ayam.
  23. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
  24. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
  25. Gunakan 100 ml air utk blender.
  26. Gunakan Pelengkap.
  27. Siapkan Telur rebus.
  28. Gunakan Bawang goreng.
  29. Siapkan Sambal.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.

Cara memasak Batagor

  1. Siap kan bahan batagor.
  2. Blender ikan,,telur,, bawang,,dan air sampai halus. Letakkan di wadah..
  3. Tuang kan sisa bahan lainnya ke wadah ikan,,aduk rata..
  4. Didih kan air,,balur tahu di adonan ikan sampai semua permukaannya tertutupi dg adonan. Masukkan ke air mendidih..
  5. Begitu matang,,angkat,,tiriskan,,simpan di wadah bersih..
  6. Siapkan bahan bumbu kacang..
  7. Blender cabe,,bawang,,kacang,,asam,,dan air. Begitu halus,,letakkan di wajan,,tbahkan gula merah,,kecap,,garam,,penyedap,,dan gula pasir..
  8. Aduk rata sambil di panaskan,,tambah kan minyak goreng,,cek rasa. Angkat..
  9. Penyajian. Potong2 batagor,,goreng sampai kecoklatan..
  10. Letakkan di piring dan siram dg bumbu kacang..

Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes; these batagor components are cut. Indonesian main dish Batagor, resep, asli, Indonesia, step-by-step.