Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata.
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Teman-teman dapat membuat Cilok hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok yuk!
Bahan Cilok
- Diperlukan 100 gram Tapioka.
- Siapkan 75 gram Terigu.
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih (Parut Halus).
- Dibutuhkan 2 batang Seledri (iris tipis).
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan 3/4 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam (sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya Air Panas (maaf lupa takarannya😅).
- Diperlukan Rebusan.
- Siapkan 2 sdm Minyak Sayur.
- Diperlukan 4 gelas Air.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe.
Cara memasak Cilok
- Campurkan semua bahan cilok, ulen hingga kalis dan bisa dipulung. Nb. Penambahan airnya sedikit"ya, kira" tadi takarannya ½ gelas..
- Didihkan air + minyak dengan api sedang..
- Sambil menunggu air mendidih pulung adonan cilok hingga selesai..
- Cemplungkan cilok ke air mendidih, biarkan hingga mengapung. Angka tiriskan.
- Cilok bisa disajikan dengan sajian favorit keluarga😉.
- Campur dengan mie instant juga bisa. Ini kita makan cilok pake mienya Siwon😅😅.
To be able to try to make it, refer to the. Cara Membuat cilok bumbu kacang cilok khas Bandung. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan. The original recipe of cilok/pentol uses tapioca flour for making the balls chewy. As tapioca flour is Cilok/Pentol Indonesian Chewy Balls.
