Batagor Ikan. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor atau baso tahu goreng tentu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Kalian dapat menyajikan Batagor Ikan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Ikan yuk!
Bahan Batagor Ikan
- Sediakan 250 gr ikan tenggiri, haluskan.
- Siapkan 100 gr ayam giling.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 150 gr tepung sagu.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 buah labu siam (parut).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 50 ml air.
- Dibutuhkan 10 buah tahu putih.
- Siapkan 15 lbr kulit pangsit.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Bumbu kacang; bisa dilihat di resep somay ikan tenggiri.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Jeruk limau.
Rasanya yang gurih dengan ciri khas rasa ikan tenggiri yang membuat semua orang. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Resiko terbesar dalam menjalankan bisnis makanan batagor ikan ini adalah semakin tingginya persaingan bisnis. Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan.
Step by step memasak Batagor Ikan
- Aduk semua bahan (kecuali tepung), masukan tepung, aduk perlahan supaya batagor tidak terlalu kenyal.
- Belah diagonal tahu putih, kerat bagian tengahnya, isikan adonan.
- Isikan juga adonan di kulit pangsit..
- Goreng batagor di minyak yg banyak hingga terendam, dengan api sedang. Hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu kacang..
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor tanpa ikan kurang lebih jadinya seperti tahu pletok khas tegal, hanya tahu dan aci digoreng. Resep Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak Untuk adonan batagor sendiri kerap menggunakan ikan yang membuat rasanya makin nikmat dan.