Batagor gerobak ala abang-abang. Assalamualaikum Terimakasih semuanya yang sudah selalu support channel aku. Semoga kebaikan selalu menyertai kalian dan kita semua. Kali ini aku beli jajanan Batagor seribuan di abang gerobak keliling di gang depan rumah.
Resep Batagor Tahu Ala Abang Abang Batagor Tahu Enak Crispy Anti Gagal Batagor Komplit.
Resep Cilok Bumbu Kacang Ala Mamang Sd.
Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih !
Cara membuatnya pun tidak ribet, kalian dapat menghidangkan Batagor gerobak ala abang-abang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor gerobak ala abang-abang yuk!
Bahan-bahan Batagor gerobak ala abang-abang
- Gunakan 5 potong tahu putih.
- Sediakan 150 g tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 g tepung terigu.
- Dibutuhkan 15 g tepung beras.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Daun bawang.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan Bahan bumbu kacang : (saya bikin 2x resep lalu disimpan dikulkas.
- Sediakan 250 g kacang tanah.
- Siapkan 1 Cabe keriting/ rawit (jumlah menyesuaikan selera).
- Gunakan 5-6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Gunakan Gula pasir.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Diperlukan 500 ml air (bisa ditambah).
Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si Ini nih bumbu racikan yang bikin nasi goreng abang-abang gerobak rasanya lebih cetar. Selanjutnya masukan bumbu jadi yang udah racikan dari. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata.
Langkah-langkah memasak Batagor gerobak ala abang-abang
- Hancurkan tahu tidak perlu sampai halus.
- Campurkan jadi satu semua bahan kecuali soda kue, bp, dan air.
- Masukkan soda kue,bp,dan air lalu aduk sampai rata diamkan -+30 menit.
- Bentuk bulat-bulat dengan sendok dan goreng. Sisa adonan bisa juga dimasukkan kekulit pangsit.
- Goreng terpisah antara kacang tanah dan bumbu. Kemudian blender bersamaan dicampur dengan air.
- Kemudian panaskan /masak di wajan sampai mendidih dan sedikit mengental(sambil diaduk-aduk ya biar tidak gosong) Siap dipakai.
Resep Nasi Goreng ala Abang-Abang Gerobakan, Gampang dan Dijamin Enak! Gerobak waralaba spesialis desain dan produksi model booth, #gerobak makanan batagor #batagor #booth murah #booth modern #booth franchise #booth kuliner #booth minimalis yang disesuaikan dengan kebutuhan usaha kuliner Anda. Customer diwajibkan membayar DP minimal Rp. Sesuai judulnya, bahan yg dipakai sederhana. Tapi kalo dah ditambah pelengkapnya spt saus kacang, timun, sambel, kecap dan jeruk limo hmmm. ini batagor jd hiiittss banget rasanya. 😄 Recook: Elly Setyorini.
