BATAGOR IKAN ala AjengMustika. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Resep batagor tanpa ikan yang praktis dan anti gagal.
Masukkan putih telur, aduk rata. b.
Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan. c.
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan tepung sagu. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya.
Sobat dapat menyiapkan BATAGOR IKAN ala AjengMustika hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin BATAGOR IKAN ala AjengMustika yuk!
Bahan BATAGOR IKAN ala AjengMustika
- Dibutuhkan 2 buah tahu putih, potong menjadi 8 bagian.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Siapkan 8 lembar kulit pangsit.
- Dibutuhkan 200 gram ikan fillet, (ikan apa saja bebas), haluskan.
- Siapkan 3 batang daun bawang, cincang halus.
- Siapkan 100 gram tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 150 ml air dingin.
- Gunakan 20 gram tepung terigu.
Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri. Pemaharan Batu Mustika disini tidak hanya menukar sarana dengan uang saja. Ada yang namanya pengijazahan amalan, tata cara dan penyerahan khodam dalam batu mustika.
Step by step memasak BATAGOR IKAN ala AjengMustika
- Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, garam, dan gula pasir. Uleni hingga rata. Masukkan putih telur, aduk rata..
- Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan..
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan tepung tapioka. Aduk rata..
- Kukus tahu. Kemudian iris dan kosongkan bagian tengah tahu..
- Masukkan adonan ke dalam tahu, isikan adonan di tengah kulit pangsit. Tutup kulit pangsit. Sisihkan..
- Kocok 2 butir telur dan beri sedikit garam. Masukkan tahu dan kulit pangsit..
- Goreng batagor hingga berwarna cokelat. Dan sajikan dengan bumbu kacang..
Jadi, jika semua syarat tersebut sudah dilakukan, maka Batu Mustika Bisa dikatakan sah. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Campur ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan. Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya.
