Cara Membuat Batagor ikan tuna yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Batagor ikan tuna. Menambahkan ikan pada jualan somay atau batagor tentunya menambah cita rasa bagi pelanggan serta dapat menambah nilai gizi. membuatnya juga sangat mudah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.

Batagor ikan tuna Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Campur ikan tuna, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. Kamu dapat memasak Batagor ikan tuna hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor ikan tuna!

Bahan-bahan Batagor ikan tuna

  1. Gunakan 340 gr ikan tuna.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Gunakan 1 butir putih telur.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 3 sdm air es.
  6. Diperlukan 1/2 sdt gula.
  7. Dibutuhkan 1/2 merica.
  8. Gunakan Secukupnya garam.
  9. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris2.
  11. Diperlukan Kulit pangsit.
  12. Gunakan 6 buah tahu putih.
  13. Siapkan Saos kacang.
  14. Dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Gunakan 10 buah cabe merah.
  17. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  18. Gunakan 30 gr/ SecukupnyaGula merah.
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan secukupnya Air.
  21. Dibutuhkan Garam.

Resep Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk.

Langkah-langkah memasak Batagor ikan tuna

  1. Haluskan ikan tuna bersama bawang putih, taruh wadah lain campur dengan tepung tapioka merica, putih telur, daun bawang dan bumbu lainnya..
  2. Campur sampai rata.
  3. Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah di lubangi tengahnya, (seperti di gambar), ambil ½ sendok adonan bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Lalu goreng..
  4. Saos kacang: tumis semua bahan saos kacang. Kecuali gula merah. Angkat. Lalu blender. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air, masukkan daun jeruk dan gula merah. Beri garam cicipi. Kekentalan sesuai selera saja..
  5. Tata dalam mangkok dan hidangkan batagor bersama saos kacang..

Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Mengonsumsi ikan tuna sangat baik untuk menjaga kesehatan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah Jenis ikan apapun oke untuk digunakan namun yang berdaging putih seperti kembung, tuna.