Batagor versi tahu boci 🍲😍. Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Lihat juga resep Batagor Ayam enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Batagor versi tahu boci 🍲😍 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Batagor versi tahu boci 🍲😍!
Bahan-bahan Batagor versi tahu boci 🍲😍
- Gunakan 4 biji tahu kuning.
- Sediakan 11 Sdm tepung kanji.
- Gunakan 2 Sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 bungkus roico.
- Diperlukan 100 ml air panas.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan gorengan tidak asing lagi jika mendengar. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Cara membuat Batagor versi tahu boci 🍲😍
- Campurkan tepung kanji, terigu, roico dan remuk 1 tahu dalam satu wadah (saya pkai tahu kuning bandung karena teksturnya yg lembut dan ketika digoreng menjadi renyah), tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan merata dan tidak keenceran.
- Potong tahu tipis-tipis dan tempel satu persatu keadonan membentuk lonjong membulat, lalu masak batagor hingga matang. Tips biar batagor tidak kempes setelah matang yaitu goreng batagor dg api kecil, angkat batagor jika sudah matang mengeras.
- Semudah itu bunda, selamat mencoba 🤗, batagor dicocol dengan saus atau sambal kancang jauh lebih nikmat (sesuka selera anda)😉🤗.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan kentang. Jika sudah matang, batagor siap disantap. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis.
