Batagor abang-abang. #batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya.
Cara membuat Batagor Abang-abang: Campurkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih geprek, dan merica bubuk. Nonton berbagai video menarik dari channel Abang Batagor. Ikuti terus update info & berita terbaru lainnya di Vidio. Cara membuatnya pun tidak ribet, kalian dapat membuat Batagor abang-abang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Batagor abang-abang!
Bahan-bahan Batagor abang-abang
- Dibutuhkan 10 bj tahu putih.
- Diperlukan 1 bungkus kulit pangsit.
- Siapkan Bahan Adonan Aci.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih haluskan (Saya : 1 sdt bawang putih bubuk).
- Diperlukan 3 btg daun bawang iris halus.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Diperlukan 150 ml air panas (Saya : 300ml, sesuaikan selera).
- Diperlukan 1 btr telur.
- Siapkan Saus Kacang.
- Dibutuhkan Bumbu gado-gado.
- Sediakan Air Panas.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan telur rebus.
- Sediakan timun.
- Sediakan sambal.
- Siapkan kecap.
- Gunakan jeruk limo.
Mencicipi Batagor Hanjuang, Jajanan Pinggir Jalan, Rasa Restoran. Video kali ini Anakabe akan berbagi resep cara membuat batagor ala Abang Abang kaki lima.yg pasti enak dan mudah di. BATAGOR singkatan dari Baso Tahu Goreng, siapa sih yang ga tau makanan khas tanah Sunda ini (Bandung) ? Makanan yang terbuat dari Ikan Tenggiri namun sekarang berkembang ke batagor.
Langkah-langkah memasak Batagor abang-abang
- Saus Kacang : Iris tipis-tipis bumbu gado2 (Saya beli di indomaret), seduh dengan 1/2 gelas air panas. Aduk merata. Tingkat kekentalan sesuai selera..
- Potong tahu menjadi 4 bagian secara diagonal. Kerok sedikit bagian bawah tahu. Sisihkan..
- Adonan Aci : Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. Di sini adonan masi agak kental. Biarkan agak dingin, masukkan telur. Aduk rata sebentar (Di sini adonan emang agak encer, jangan terlalu lama diaduk2, aci bisa keras).
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 buah tahu, tempelkan bagian yang sudah dikerok ke adonan aci, langsung masukkan ke wajan. Kalau mau seluruh bagian tahu dilapis aci juga bisa, jadi tahu tidak usah dikerok. Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Untuk batagor yang bentuk pangsit : Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan 1 sdm adonan aci, rekatkan dan langsung goreng..
- Goreng hingga kulit pangsit kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Penyajian : potong-potong batagor tahu dan batagor pangsit, tambahkan telur rebus dan irisan timun. Siram dengan saus kacang dan beri kucuran jeruk nipis. Sajikan hangat..
Si abang ternyata memegang japitan tapi mengambil batagor dengan tangannya. Saking emosinya, fitrop sampai mengatakan kalau si abang batagor tidak punya empati. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. biasanya dijajakan oleh abang abang yang mangkal di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak dorong. Create a Trip to save and organize all of. Watch short videos about #abang on TikTok.