Batagor Aci. Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Seperti Batagor Riri dan Batagor Kingsley yang menyediakan batagor kuah dengan rasa yang enak. Ingin mencobanya, berikut ini cara membuat batagor orisinal tanpa kuah.
Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib?
See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine.
Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung.
Sobat dapat menghidangkan Batagor Aci hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Aci yuk!
Bahan Batagor Aci
- Diperlukan 4 buah tahu putih (haluskan pakai garpu).
- Diperlukan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung terigu pro sedang (🔺).
- Siapkan 1 btr telur.
- Dibutuhkan 2 tangkai daun bawang (iris).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sy: maseko ayam).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue (larutkan dgn 50 ml air) (boleh di skip).
- Dibutuhkan Minyak utk menggoreng.
- Sediakan Tambahan:.
- Sediakan Kulit pangsit.
- Gunakan Tahu putih.
- Sediakan Mentimun.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya.
Step by step memasak Batagor Aci
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.. sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu belah tahu menjadi 2, lalu belah lagi jangan putus, isi dgn adonan aci, lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Utk kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit isi dgn adonan aci, lalu goreng dlm minyak.. untuk goreng pangsit tidak perlu terlalu lama, asal kulit sudah kekuningan boleh diangkat, krn adonan cepat matang...
- Penyelesaian: potong tahu, pangsit goreng, lalu mentimun.. selanjutnya siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis dan saos sambal jika suka 🤗.
- Untuk bumbu kacang ada di resep saya sebelumnya. Silahkan di scroll mak 🤗.
Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of. Aci adalah tepung tapioka atau tepung dari pati singkong, begitulah orang Sunda kerap Penjual batagor bisa ditemukan dimanapun, ada yang keliling ada juga yang punya kedai sendiri.
